Косточки ягод и фруктов могут быть полезнее, чем сами плоды. Оливковые косточки улучшают работу пищеварительного тракта и помогают при астме и лёгочных заболеваниях. Кизиловые косточки помогают при геморрое и желудочно-кишечных расстройствах. Виноградные косточки содержат витамин Е и фитоэстрогены, которые полезны для кожи и женщин после 50 лет. Экстракт виноградных косточек укрепляет сосуды и подавляет развитие кандидоза.